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联系人：王经理
今天快餐加盟锅先森小编大家讲讲优秀店长日常管理怎么做，你想了解吗?
1.现场管理的内容
（1）一个店长要管理的内容：形象、陈列、服务、士气、能力、业绩；
（2）店长=教练；店长不要总站在收银台，店长不是收银员；店长不要仅做销售，店长不是导购员；
（3）店长与员工的区别：店长是教练，店长负有教导与指导员工成长的职责；
（4）客人不进店：是橱窗、头档有问题；方法调整橱窗与头档；
（5）客人进店不买：是陈列、货品有问题；方法是调整陈列与货品；
（6）客人试了不买：是导购员服务有问题，还是差临门一脚。
（7）店长在卖场：要观察员工、观察顾客、随时跟进。快餐加盟锅先森小编讲到这有没有学到有用的？
2、团队沟通
（1）在一个团队，每个人的性格都和其成长经历和环境有关；
为人计较——沟通，原来是家庭困难——理解；
做人不自信——沟通，父母批评教育——理解；
（2）员工不听你的指导、意见或建议时，是因为双方没有建立信任，彼此的心没有打开，让员工接受你的建议，请先让员工接受你的人；插播广告啦-快餐加盟锅先森期待你的加盟哈！
（3）沟通多了——了解背后的原因——包容——心打开了——心更近了——方便管理——降低管理难度；
（4）员工离职，80%是因为直接上司，就是店长的责任；
（5）漫不经心的管理，失去一位员工； 用心的管理，留住一位员工；
（6）如果店长不合格，意味着向公司其他人表明，这就是我们用人的标准，所以不能容忍不合格的店长；快餐加盟锅先森也是这么用人的哈！
（7）店长：如果有错，是我的错，如果有业绩，是大家的功劳，店长是员工的“天”，你在员工面前，就代表公司。
如果天空还是依旧那么的蓝，小草还是那么的绿，那么我们的梦想仍然还要去努力实现。一个人的信念能坚持多久，对于成功而言是很重要的，一如果心中有一个目标，那就要努力去坚持着实现，即使结果不是最满意的，但是从这个过程中我们可以学到很多东西。快餐加盟锅先森，做一个真正的自己，努力去拼搏，去奋斗。
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